Magazine Ricardo - T19 Nr8

C’est vrai qu’on est souvent pressé et qu’on souhaite toujours aller plus vite à l’heure des repas. Et si on apprenait à respirer par le nez, l’instant de quelques heures, pour cuisiner sans contraintes? R-a-l-e-n-t-i-r, c’est le défi qu’on s’est donné dans ce numéro automnal. On se réapproprie le plaisir de manger avec tout ce qui prend un peu plus de temps à préparer qu’à l’accoutumée comme les mijotés, pâtisseries, pâtes fraîches maison, etc. Voilà le modus operandi à adopter cette saison!